Recepten

Op deze pagina delen we lekkere, gezonde recepten, zoals gezonde alternatieven voor je ‘sweet cravings’!


Reeses bonbons uit de vriezer

Lekkere trek in chocola?
Dit receptje stilt je zoete trek én je krijgt extra proteïne binnen!

Wat heb je nodig?
  • 2 scoops proteïne poeder
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1 scheutje (amandel)melk of water
  • 4 eetlepels kokosolie (vloeibaar)
  • 4 theelepels 100% pindakaas
  • 4 flexibele cupcake vormpjes
Hoe maak je het?

Roer de proteïne poeder en de cacaopoeder door elkaar heen met een scheutje (amandel)melk of water. Stop pas met roeren als het een smeuïge massa wordt.
Als de textuur lekker is roer je de kokosolie door tot een gladde structuur.
Verdeel het mengsel over de cupcake vormpjes en doe overal een klein theelepeltje pinda kaas op.

Zet de cupcake vormpjes minimaal 1 uur in de vriezer.
Voor consumeren even 1 a 2 minuten op kamer temperatuur laten komen en genieten maar!

 

 

Bananenbrood

Een lekker en makkelijk ontbijtje ‘on the go’ zonder vage toevoegingen!


Wat heb je nodig?
  • 100 gram meel (volkorentarwemeel, speltmeel)
  • 80 gram havermout
  • 2 theelepels kaneel
  • 3 rijpe bananen
  • 3 eieren

Optioneel
– 30 gram kokosrasp
– 2 theelepels cacoapoeder
– 40 gram pecannoten
– pindakaas (als beleg)

Hoe maak je het?

Meng de droge ingrediënten met elkaar. Prak de bananen fijn met een vork en voeg deze met de eieren toe aan de overige ingrediënten. Roer alles goed door tot het een consistent geheel vormt. Vet een bakblik in met (kokos)olie en bak ongeveer 60 minuten op 180 graden in de oven.